Gulai Tempoyak Ikan Kembung

Bahan-Bahan:

1 kg ikan kembung (dipotng dua)
1 ikat taugeh kasar
1 cawan tempoyak
1 batang serai
10 biji cili padi
Serbuk kunyit
Garam

Cara:

*Masukkan ikan yang telah dicuci ke dalam periuk bersama cili padi yang telah dikisar dan serai yang telah dititik.

*Tempoyak dibancuh dengan sedikit air supaya tidak terlalu pekat.Masukkan serbuk kunyit dan garamApabila mendidih, masukkan taugeh. Sedia untuk dihidang.